Mal di gola e dolori mentre si deglutisce

Salve Dottoti
piccola premessa: sono una persona molto ansiosa e con problemi di gastrite.
Questo è il mio problema: è da più di un mese che ho mal di gola. Ho sensazione di avere qualcosa in gola, bruciore, sensazione di gola gonfia e come se qualcuno mi stringa la gola.
La cosa che più mi preoccupa sono dolori che ho quando deglutisco. Ho come la sensazione che il cibo si blocchi, mentre scende sento dolore e sensazione di masciella bloccata. Altra cosa che mi preoccupa è che spesso ho fame d'aria e non riesco a parlare perchè mi manca l'aria mentre parlo(non so se ho spiegato bene).
Non so se questi problemi sono dovuti all'ansia. Quando sono ansioso tendo sempre a deglutire e sento dolore alla gola.
Mal di gola e dolori mentre deglutisco li ho avuti anche negli anni passati, ma con minor frequenza.
Cosa potrebbe essere? A chi devo rivolgermi per risolvere il problema?
Se devo credere a quello che è scritto su internet c'è da avere paura con questi sintomi.
Grazie mille