Curiosità su anestesia per denti

Buongiorno,

mi piacerebbe capire una volta per tutte quando è veramente necessario eseguire un'anestesia per curare un dente cariato.

Mi spiego meglio:
Spesso si dice , per carie superficiali si può otturare senza la necessità dell'anestesia (puntura) dato che è indolore.

Il mio dubbio è :
Quando una caria si definisce profonda e quando superficiale? Ovvero, da che punto del dente si sente dolore ?

Rimuovere lo smalto non genera dolore, mentre rimuovere la dentina è doloroso?( mi vien da pensare che non essendoci terminazioni nervose
anche questa parte del dente non da dolore). è corretto?



grazie