Irregolarità alimentare (binge, bulimia)

salve sono una ragazza di 21 anni sono alta 1.72 e peso sui 55 chili, sono vegetariana e intollerante ai latticini. ho subito un operazione a giugno del 2010 ad un rene e in seguito ho perso del peso (da 65 a 52 chili) ma non in modo naturale, con una dieta sana.da giugno fino a settembre ho eliminato carboidrati e ogni tipo di dolce, seguivo una dieta di 500 calorie il giorno e correvo tutti i giorni 8 kilometri la mattina appena alzata. ho avuto dei problemi di bulimia, sono quasi diventata anoressica ed ora non riesco ad avere più un rapporto "naturale" e sano con il cibo. è già da qualche mese che mangio in maniera irregolare e incontrollata, non riesco a fermarmi quando mi abbuffo ma non ho mai indotto il vomito. quando mi prendono dei lapsus non riesco a ragionare e mangio cibi che nei mesi precedenti mi sono sempre vietata. non mi interessa dimagrire, ormai è un problema che ho superato, vorrei solo avere un' alimentazione regolare considerando che ora ho una vita sedentaria perchè gli impegni universitari mi impediscono di fare attività sportiva. ho provato varie volte ma non riesco a trovare la forza di volontà per contrastare i momenti di binge. non vorrei andare da un dietologo o da un nutrizionista perchè so che non risolverebbero il mio problema, mi proporrebbero di seguire una dieta standard da 1500 calorie il giorno (che a me sembrano veramente tante!!!!) di mangiare la frutta quando mi prendono gli attacchi di fame etc etc. tutte queste cose le so già, so com' è un alimentazione regolare ma non riesco a seguirla. forse il mio non è nemmeno un problema con il cibo, non vorrei nemmeno andare dallo psicologo, non mi sembra di avere problemi così gravi. vorrei un consiglio su come comportarmi. grazie