Insalata e riduzione calorie
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
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Gent. utente,
è vero quanto riferito in TV.
Non solo l'insalata, ma anche verdure, ortaggi, frutta, legumi, sfarinati integrali contengono "fibra alimentare" (solubile e insolubile), non attacabile dai succhi digestivi. Avendo la proprietà di restare immodificate in tutto il transito nell'apparato digerente, rallentano l'assorbimento intestinale di alcune sostanze ( p. es. i carboidrati), oltre a contribuire nel dare consistenza e volume al materiale costitutivo delle feci, esercitando un'azione regolarizzante del transito intestinale stesso.
Cordiali saluti.
è vero quanto riferito in TV.
Non solo l'insalata, ma anche verdure, ortaggi, frutta, legumi, sfarinati integrali contengono "fibra alimentare" (solubile e insolubile), non attacabile dai succhi digestivi. Avendo la proprietà di restare immodificate in tutto il transito nell'apparato digerente, rallentano l'assorbimento intestinale di alcune sostanze ( p. es. i carboidrati), oltre a contribuire nel dare consistenza e volume al materiale costitutivo delle feci, esercitando un'azione regolarizzante del transito intestinale stesso.
Cordiali saluti.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 1.4k visite dal 09/01/2011.
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