Intolleranza lattosio - proteine del latte

Buonasera, ho scoperto da pochi giorni di essere intollerante al lattosio a seguito di un breath test. Adesso sto cercando di capire quali alimenti posso comprare nei vari supermercati. Siccome molti non riportano esplicitamente la presenza o meno di latte/lattosio e derivati, mi è sorto un dubbio. Se negli ingredienti sono presenti 'proteine del latte' posso assumerli? O devo evitare anche questi?
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Dr. Francesco Quatraro Gastroenterologo, Colonproctologo 28.8k 519 41
Gentl utente,
il problema intolleranza è dato dallo lo zucchero (lattosio) presente nel latte
e non dalle proteine.

Cordialmente

Responsabile U.O. di Endoscopia Digestiva Osp. MIULLI
www.enterologia.it
www.transnasale.it

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dopo
Utente
Utente
Grazie mille!
Mi ha dato una bella notizia!
Saluti.
[#3]
Dr. Francesco Quatraro Gastroenterologo, Colonproctologo 28.8k 519 41
Di nulla, si figuri.

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