Intolleranza lattosio - proteine del latte
Buonasera, ho scoperto da pochi giorni di essere intollerante al lattosio a seguito di un breath test. Adesso sto cercando di capire quali alimenti posso comprare nei vari supermercati. Siccome molti non riportano esplicitamente la presenza o meno di latte/lattosio e derivati, mi è sorto un dubbio. Se negli ingredienti sono presenti 'proteine del latte' posso assumerli? O devo evitare anche questi?
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Dr. Francesco Quatraro
Gastroenterologo, Colonproctologo
29.1k 527
Gentl utente,
il problema intolleranza è dato dallo lo zucchero (lattosio) presente nel latte
e non dalle proteine.
Cordialmente
il problema intolleranza è dato dallo lo zucchero (lattosio) presente nel latte
e non dalle proteine.
Cordialmente
Primario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva - Ospedale "Mater Dei" - Bari
www.enterologia.it
www.transnasale.it
Questo consulto ha ricevuto 3 risposte e 1.8k visite dal 06/09/2012.
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