Lingua arrossata e con tagli

Salve a tutti,
prima di scrivere ho fatto una piccola ricerca sul portale e volevo sottoporvi un caso analogo ad altri.
premetto che sono un maniaco della pulizia dei denti, mattina e sera e quando pranzo a casa anche dopo questo pasto.

da alcune settimane però, ho una sensibilità più accentuata sulla punta della lingua. alcune mattine ci sono delle piccole macchie bianche, che spariscono appena faccio dei lavaggi con un collutorio della mentadent, ma la sensazione di bruciore non sparisce.
un "taglio" più accentuato sul lato destro mi da un fastidio enorme; di solito lo sentivo quando mangiavo delle mele molto aspre.

inutile a dire che sto evitando cibi piccanti o altro di simile evitando al minimo il contatto con mense o con posate dei ristoranti.

ho notato la settimana scorsa (quando pensavo stesse in fase calante) che il tutto è ripartito quando ho mangiato uno yogurt alla banana.

potrebbe essere una allergia ad un colorante?

Grazie