Asportazione metà tiroide ed esami

Buonasera, ho 37 anni, 4 anni fa ho subito un intervento di asportazione di metà tiroide per un nodulo che continuava a crescere, l istologico è risultato negativo.
Ad oggi non prendo ancora terapia sostitutiva, però accuso alcuni sintomi che so potrebbero essere legati a questa, ad esempio: un peso che non cala nonostante dieta ipocalorica, a digiuno il valore dell'insulina è 14 ho seguito per 6 mesi una nutrizione a ridotto contenuto di carboidrati come consigliato dall endocrinologo ma il valore è sempre quello, in estate soffro tantissimo il caldo da non uscire di casa e allo stesso tempo dopo i pasti freddissimo ai piedi, in inverno sento molto freddo, ho avuto problemi con il ciclo: ero arrivata ad avere le mestruazioni molto molto abbondanti ogni 14 giorni.

Il tsh prima dell intervento era 0, 40 ora è 1, 68 (valori 0, 2-5, 00)
Un medico mi ha detto che mi consiglierebbe di cominciare con Eutirox da 20, ma non è il mio medico.

Vorrei chiedere a voi un parere... se necessario ho anche altri esami del sangue fatti...
Grazie mille in anticipo