Anticorpi antiperossidasi alti diagnosi e caliachia

Buonasera,
sono una ragazza di 29 anni e da 1 mese ho scoperto di essere celiaca; è altamente probabile che lo sia dalla nascita in quanto fin da piccolissima ho avuto una serie di disturbi che probabilmente dipendevano dalla celiachia, tra i quali inappetenza, ventre gonfio, blocco della crescita, e fortissima anemia.
Ora, assieme alla gastroscopia mi hanno ordinato anche una serie di esami del sangue, tra i quali anche quelli della tiroide. I risultati sono stati i seguenti: ANTICORPI ANTI ANTIGENI NUCLEO ESTRAIBILI (SSA, SSB, SmD, U1RNP, Jo-1, Scl70, Cenp-B) Anticorpi anti ENA (FEIA) 0,4 ratio Negativo: < 0,6 Dubbio: 0,7 - 1,0 Positivo: > 1,0 -Ab anti CITRULLINA 1,2 ELIA KU/L Negativo: < 6,9 Dubbio: 7,0 - 10,0 Positivo: > 10,0 -AB-ANTI PEROSSID.TIROIDEA * 25,0 kU/L Range 0,0 - 16,0 -AB ANTI TIREOGLOBULINA <10,0 kU/L Range 0,0 - 100,0 ANTICORPI ANTI NUCLEO (IFI) Anticorpi anti NUCLEO su Cell.Hep2 Dubbio Con titolo < 1:160 si consiglia monitoraggio. TITOLO 1:80 ASPETTO Finemente punteggiato O R M O N I -S-FT3(Triiodotironina Lib.) 4,66 pmol/L Range 3,90 - 6,80 -P-FT4(Tiroxina Libera) 15,61 pmol/L Range 9,00 - 22,00 -P-TSH 1,39 mIU/L Range 0,20 - 4,00 -S-PTH (molecola intera 1-84) 13,8 ng/L Range 4,6 - 26,8.

Ho appuntamento con il dottore il 15 di febbraio ma il valore degli anticorpi antiperossidasi mi sta facendo venire ansia. Volevo chiedervi, con questi valori è probabile che soffra di ipotiroidismo o può essere che adottando una dieta senza glutine ritornino nella norma? Gli altri valori sono ok.
Altro valore che mi ha fatto un pò ansia è dato dalle U - PROTEINE nel profilo urinario in cui, in un range che va da 0,00 a 0,10, il mio valore è 0,15: cosa significa? A cosa è collegato quel valore?

Grazie a chiunque mi fornirà delucidazioni.
Buona serata