Intolleranza alimentare e candida

Buongiorno a seguito di una candida (di cui non ho mai sofferto) la mia ginecologa mi ha consigliato di eseguire il Cytotoxic test dal quale e' emersa una intolleranza alimentare a caffe e alimenti correlati (te', karkade, cacao) mela e alimenti correlati( fragola pesca, albicocca, ciliegia, mandorla) e ananas e alimenti correlati (cocco e datteri). MI e' stato consigliato visto lo stadio basso di sospendere tali alimenti per 2 mesi. Con quale modalita e frequenza potro poi riassumerli dopo tale periodo? Grazie
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Dr. Mauro Di Camillo Gastroenterologo 3.6k 103
Cara Utente, il test che lei ha eseguito su consiglio della sua ginecologa, non ha una grande affidabilità in termini di accuratezza della metodica. Ad oggi le vere intolleranze scientificamente provabili sono quella al glutine e quella al lattosio.

Cordiali saluti

Dott M. Di Camillo
Specialista in Gastroenterologia ed endoscopia digestiva
dottorato di ricerca in fisiopatologia chirurgica e gastroenterologica

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