Ho fatto tutti gli esami per escludere la celiachia

Salve dottore da circa due anni ho scoperto di essere allergica alla gramincea , parietaria , acari e forfora cani e gatti e quindi ho un’ asma da allergia . Ma dallo stesso tempo soffro sempre di mal di stomaco , non digerisco molto bene e nell’ultimo periodo si è manifestato anche che appena finisco di mangiare vado subito in bagno . Il mio dottore mi ha fatto fare delle ige specifiche e sono risultata intollerante al glutine , alle proteine del latte e al bianco d’uovo . Poi mi ha fatto fare degli esami del sangue : immoglubuline a (iga) 229 mg/dl (70-400 ) immoglobuline g (igg) 1028 mg/dl (700-1600) immoglobuline m (igm ) 91 mg/dl 91 ( 40-230 ) ab antigliadina igg 1,6 U.R/ml (<20 assenti ) ab antigliadina iga 4,9 U.R/ml (<20 assenti ) . Perchè se non sono celiaca ho l'intolleranza al glutine ? Ho fatto tutti gli esami per escludere la celiachia ? Grazie mille Dottore !