Problema a ingerire cibi solidi

Salve,
è da un pò di tempo che ho difficoltà nell'ingerire cibi solidi se non perfettamente masticati fino a renderli poltiglia,se invece non procedo con questa attentissima masticazione mi ritrovo a sentmi il cibo all'altezza del pomo di adamo senza possibilità di mandarlo giù,nei casi più fortunati con un sorso di acqua e un po di sforzo ce la faccio, ma molto spesso l'acqua finisce per ostruirmi completamente il passaggio anche dell'aria e quindi mi costringe a rimettere più e più volte finchè non elimino l'ostruzione, spesso ho passato vari minuti a sforzarmi a provocarmi il vomito con le conseguenze che si possono immaginare.
Ho già proceduto con vari analisi tra cui:risonanza del cervello,rx esofago,videofluorografia (con LIQUIDO di contrasto), con relative visite da otorinoalringoiatra e neurologo, tutto è nella norma, mi mancano soltanto le prove allergiche che le dovrò fare a breve.
Non sto perdendo peso,faccio una vita normale e abbastanza sportiva.
Come potrei procedere nel risolvere questo mio problema?
Anticipatamente ringrazio.