Fabbisogno proteico e sviluppo muscolare
Salve, visto che ho sentito in giro diversi pareri contrastanti, volevo fare un po' di chiarezza. Qual è la quantità massima di proteine che è possibile assumere al giorno (senza alcun rischio per reni e fegato) per un soggetto di età giovane (18-25 anni) e che pratica bodybuilding per circa 6-7 ore a settimana? Il dietologo mi ha consigliato di assumere 2 gr. di proteine per kg corporeo. La mia nutrizionista, lo ha vivamente sconsigliato, aggiungendo che la quantità massima di proteine che posso assumere, oltre la quale comprometterei reni e fegato, è di 100 gr (peso 60 kg). Sono abbastanza confuso..
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Dr. Francesco Lofrano
Medico dello sport
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Egregio utente,
in effetti ha consultato diversi esperti che avrebbero dovuto chiarirle le idee. Le linee guida consigliano un apporto di proteine che va dalle 0,8/kg agli 1,4 g/kg di peso corporeo a seconda del tipo di attività fisica svolta. Alcuni autori spostano "l'asticella" a 1,6g/kg, per atleti impegnati in allenamenti intensi volti al'aumento della forza e della massa muscolare. Come dire 2g/kg mi sembrano tantini, tenga conto che solo con una dieta iperproteica si può arrivare ad assumere tali quantità. Il mio consiglio è di rivolgersi ad uno specialista in scienza del'alimentazione che conosca bene le problematiche inerenti all'attivitàà fisica.
Saluti
in effetti ha consultato diversi esperti che avrebbero dovuto chiarirle le idee. Le linee guida consigliano un apporto di proteine che va dalle 0,8/kg agli 1,4 g/kg di peso corporeo a seconda del tipo di attività fisica svolta. Alcuni autori spostano "l'asticella" a 1,6g/kg, per atleti impegnati in allenamenti intensi volti al'aumento della forza e della massa muscolare. Come dire 2g/kg mi sembrano tantini, tenga conto che solo con una dieta iperproteica si può arrivare ad assumere tali quantità. Il mio consiglio è di rivolgersi ad uno specialista in scienza del'alimentazione che conosca bene le problematiche inerenti all'attivitàà fisica.
Saluti
Dr. Francesco Lofrano
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 1.9k visite dal 23/05/2012.
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