Lingua con bordi ondulati e continua sete

Gentile dottore,
è da poco più di 3 settimane che continuo ad avere sete senza riuscire a sedarla totalmente in più la lingua presenta i bordi ondulati con delle aree più scure come piccole bruciature. Ho pensato fosse dovuto ad un periodo di dieta sbagliata così ho fatto attenzione ad assumere più verdura, frutta e bere più spesso ma in una settimana nulla è cambiato. Inoltre ho come la sensazione che i liquidi assunti non siano assorbiti come ci si aspetta da una tale arsura.
Vorrei sapere se attraverso le informazioni da me date sia possibile ipotizzare delle cause plausibili e se è il caso di rivolgersi al medico di base per fare delle analisi generali o specifiche.
La ringrazio anticipatamente per la sua risposta.
Cordiali saluti
M.