Perché faccio fatica a deglutire?

Ho sempre avuto questa sorta di problema, ma ultimamente spesso soprattutto quando vado a dormire fatico a deglutire, al punto che a volte mi alzo di soprassalto per paura di soffocare, mi capita anche quando ingoio del cibo e per circa 2 secondi e come se mi ostruissi, cosa potrebbe essere?
So che dovrei rivolgermi ad uno specialista ma sono incuriosito da una vostra ipotesi