Coliche collegate a svezzamento

Buonasera, il mio bambino a sei mesi e mezzo. Abbiamo iniziato lo svezzamento a 4 mesi con la frutta e un cucchiaino di farina di mais e tapioca nel latte (aptamil soia 1)perchè soffre di reflusso gastro esofageo. Ha preso ranidil sera e mattina la dose minima (1 mg), da dieci giorni abbiamo tolto la dose della mattina. Dopo la frutta abbiamo inserito 2 pasti con nolac e successivamente mezzo liofilizzato (agnello e coniglio)nel nolac. In totale faceva cinque pasti (latte, nolac, latte, nolac e latte). Dopo abbiamo sostituito un pasto di nolac (a pranzo) con brodino (220 gr) colato con un cucchiaino di carota passata, circa tre cucchiai di farina di mais, cucchiaino di olio d'oliva extravergine ma invecchiato di due stagioni, mezzo omogenizzato (agnello, manzo, coniglio o tacchino). Successivamente abbiamo sostituito tutte e due i pasti di nolac con brodo come sopraindicato (una volta mais e tapioca e una volta semolino). Poi abbiamo sostituito la farina di mais e tapioca del mezzogiorno con la pastina 30 grammi(tempestina mellin e subito dopo semini mellin perchè non gli piaceva tanto)e inserito anche il formaggio parmigiano (un cucchiaino). Faccio una premessa: quando aveva 15 giorni aveva delle forti coliche con diarrea (anche 17 scariche al giorno) che sono durate circa due settimane insieme al reflusso. La pediatra ha pensato ad un'intolleranza al latte, mi ha fatto smettere di allattare (avevo comunque poco latte) e ha sostituito la giunta con aptamil soia 1. Da quella sostituzione le coliche sono sparite ed è rimasto solo il reflusso senza vomito ma con forti pianti.Da l'ultima sostituzione dello svezzamento (siamo arriavti a latte aptamil soia 2 la mattina 240 con cucchiano di mais + brodo con cucchiaino di carota,pastina 30 grammi, mezzo omogenizzato, parmigiano e olio + latte 240 con cucchiano di mais + brodo con carota,semolino e olio + latte 210 con cucchiano di mais e tapioca)sono iniziate delle coliche gassose durante la notte. si sveglia piangendo e emette aria, poi si riaddormenta. Ho tolto subito il parmigiano pensando all'intolleranza ma non è cambiato nulla. allora ho sostituito l'omogenizzato della sera con liofilizzato, ma per ora nulla. Per ultimo ho sostituito la pasta del giorno con farina di mais e tapioca perchè ho letto che la pasta contiene calcio lattato (so che non c'entra niente con l'allergia ma era una precauzione). Penso che le coliche siano collegate ad un inserimento ma non riusciamo a capire quale.
Grazie di tutto