Ernia iatale e gastrite erosiva

Buongiorno, ho 32 anni e premetto che sono in forte sovrappeso (100 kg in calo perchè sto seguendo un regime dietetico ipocalorico) e sono un soggetto molto ansioso. Ho sofferto già in passato (circa 10 anni fa) di gastriti curate efficacemente con antiacidi. Da settembre 2009 il problema mi si è ripresentato molto + acuto. Ho cominciato ad avvertire disturbi allo stomaco e dolore localizzato sia davanti che dietro alla schiena (ho escluso con accertamenti il problema cardiaco). Ho effettuato in febbraio 2010 una esofagogastroduodenoscopia con il seguente esito: ERNIA IATALE DA SCIVOLAMENTO E GASTRITE ANTRALE EROSIVA. Mi sento praticamente sempre piena, sia che mangio molto sia che non mangio, e sento di avere un nodo alla gola persistente e una sensazione di bruciore alla gola come dopo una forte corsa. In questi giorni ho anche tosse stizzosa, catarro e ieri sera nel muco espettorato c'era un righino di sangue.
Raramente ho senso di acidità allo stomaco. Questi disturbi mi accompagnano sempre (qualsiasi alimento mi provoca questi disturbi) durante tutta la giornata per poi scomaprire appena entro nel letto (o comunque quando assumo posizione supina) e ricomparire la mattina appena sveglia. Sento inoltre dolore dietro le orecchie come fossero orecchioni e a volte senso di nausea.
Ho provato numerosi farmaci con scarsissinmi risultati:
Mepral 20mg = 1 cp al giorno
Pariet 10 mg = 1 o 2 cp alla mattina
Pochi risultati anche su 2 mesi di cura.
Ho provato anche ad associare Peridon, ma i sintomi peggiorano. A volte gaviscon con il quale ci sono piccoli miglioramenti, ma il problema alla gola rimane. Ora sono in cura da circa un mese con Lansoprazolo 30mg/die, senza segni evidenti di miglioramento per il fastidio alla gola che resta persistente. Gli altri sintomi sono invece migliorati. Il mio medico dice che prodotti come Esopral 40mg sono troppo pesanti e non me li vuole prescrivere. ora ho deciso di andare da un gastroenterolo , ma i tempi sono lunghissimi. Che cura è giusta per i miei sintomi e perchè scompaiono proprio quando vado a letto e dovrei stare peggio (tutti dicono di non mettersi a letto prima di 2/3 ore dal pasto)? Grazie