Celiachia senza perdita peso

Salve scrivo per un bambino di due anni.
Questo bambino è un bambino che cresce bene, è 93 cm per 13 chili.
Il problema che da quando è nato ha continui mal di pancia, almeno credo perché si contorce di notte nel letto e poi fa degli scorreggini. Poi a periodi alterni ,ma non con tanta distanza l'uno dall'altro, va la cacca anche 3-4 volte al giorno.
Inoltre è molto irritabile ed è un po' pallido.
Sono capitati dei casi di dermatologo da pannolino.
Al contrario è un bambino molto vivace e pieno di energia, ma al contempo tanto irritabile e non parla.
So che un bambino con la celiachia non dovrebbe crescere e dovrebbe essere affaticato,ma i continui mal di pancia e scariche non sempre diarroiche e il fatto che non parli e la continua irritabilità mi fanno propendere per questa tesi.