Intolleranza al latte di mucca
Salve, vorrei sottoporvi il mio problema:
dopo un primo test per le intolleranze alimentari da cui è risultato che sono intollerante al latte di mucca (concentrazione=65.34 gruppo=+1) ho fatto 4 mesi di dieta non assumendo latte e derivati, oltre che aromi naturali e tanti altri elementi presenti in alcune etichette che potevano indicare la presenza di latte.
Dopo 4 mesi ho rifatto le analisi e praticamente non è cambiato nulla (concentrazione=65.83) anzi è peggiorata la situazione, in più è sorta un'intolleranza all'uovo (da 41.43 la concentrazione è passata a 63.75).
C'è qualcosa che non va! (deduco)
Sinceramente mi sento un pò presa in giro, mi sembra strano tutto ciò!
L'unica colpa che ho è quella di aver mangiato per sbaglio, durante la dieta, mezzo grissino (mi hanno rettificato dopo che conteneva burro), un pezzo di crosta di pane (fatto col burro) e un cucchiaino di una salsa fatta con lo yogurt (anche li per sbaglio)!
Possibile che queste mie mancanze abbiano influito sul risultato dei 4 mesi di dieta?
Il medico mi ha detto di continuare la dieta, cosa dovrei fare io ora?
vi ringrazio per l'attenzione
dopo un primo test per le intolleranze alimentari da cui è risultato che sono intollerante al latte di mucca (concentrazione=65.34 gruppo=+1) ho fatto 4 mesi di dieta non assumendo latte e derivati, oltre che aromi naturali e tanti altri elementi presenti in alcune etichette che potevano indicare la presenza di latte.
Dopo 4 mesi ho rifatto le analisi e praticamente non è cambiato nulla (concentrazione=65.83) anzi è peggiorata la situazione, in più è sorta un'intolleranza all'uovo (da 41.43 la concentrazione è passata a 63.75).
C'è qualcosa che non va! (deduco)
Sinceramente mi sento un pò presa in giro, mi sembra strano tutto ciò!
L'unica colpa che ho è quella di aver mangiato per sbaglio, durante la dieta, mezzo grissino (mi hanno rettificato dopo che conteneva burro), un pezzo di crosta di pane (fatto col burro) e un cucchiaino di una salsa fatta con lo yogurt (anche li per sbaglio)!
Possibile che queste mie mancanze abbiano influito sul risultato dei 4 mesi di dieta?
Il medico mi ha detto di continuare la dieta, cosa dovrei fare io ora?
vi ringrazio per l'attenzione
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
ma a quali esami o test d'intolleranza si riferisce? Le faccio questa domanda perchè molti di questi non sono ritenuti nè validi, nè attendibili dalla comunità scientifica.
Cordialmente
ma a quali esami o test d'intolleranza si riferisce? Le faccio questa domanda perchè molti di questi non sono ritenuti nè validi, nè attendibili dalla comunità scientifica.
Cordialmente
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Ex utente
Gent. dottore,
la ringrazio per la risposta.
Gli esami a cui mi riferisco sono quelli del sangue, mi hanno fatto un prelievo nell'ambulatorio dell'ospedale della mia zona.
la ringrazio per la risposta.
Gli esami a cui mi riferisco sono quelli del sangue, mi hanno fatto un prelievo nell'ambulatorio dell'ospedale della mia zona.
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
se si tratta del Cytotest...è inattendibile.
Sarebbe opportuno che effettuasse un Prick-test (uso di allergeni sull'avambraccio).
Cordiali saluti.
se si tratta del Cytotest...è inattendibile.
Sarebbe opportuno che effettuasse un Prick-test (uso di allergeni sull'avambraccio).
Cordiali saluti.
Ex utente
Gent. dottore,
la ringrazio per l'informazione, io pensavo che il Prick-test fosse indicato solo per le allergie e non per le intolleranze alimentari.
la ringrazio ulteriormente
Cordiali saluti
la ringrazio per l'informazione, io pensavo che il Prick-test fosse indicato solo per le allergie e non per le intolleranze alimentari.
la ringrazio ulteriormente
Cordiali saluti
Questo consulto ha ricevuto 4 risposte e 2.8k visite dal 15/07/2010.
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