Metabolismo lento - ansia e stress

Gentili medici, volevo sapere in che modo l'ansia, lo stress e la depressione possano determinare una situazione in cui, nonostante una dieta pressochè scarna (a pranzo un primo e a cena un secondo o viceversa e dosi abbastanza contenute), prima del loro insorgere (quindi ansia, disturbo dell'umore e stress), avevo un addome quasi piatto e mi sentivo bene fisicamente. Ora invece (da 5 mesi circa), nonostante abbia addirittura diminuito la quantità di cibo dalla dieta, tendo ad accumulare grasso addominale molto facilmente. Mi chiedo quindi se ci sia una relazione tra le "patologie" sopra riportate e la modifica del metabolismo. In che modo e a che livello si possa intervenire. Specifico che non prendo psicofarmaci di alcun genere (per scelta personale), solo psicoterapia.
Grazie per la disponibilità e l'attenzione.