Bruciore/fastidio esofageo post-prandiale: cause?

Salve, sono preoccupato per un sintomo che mi è spuntato da 1 mesetto circa, quando mangio dopo aver digerito quindi circa 4/5 ore dopo, mi sento avvolte un bruciore alla bocca dello stomaco fino alla gola, avvolte solo un lieve fastidio, avvolte mi sento bruciare l'esofago nella parte superiore ovvero all'altezza del collo per intenderci, non me lo fa sempre ma spesso, se poi mangio qualcosa mi passa, pero' se sto tante ore a digiuno allora non mi da problemi, ad esempio la mattina a stomaco vuoto da ore non mi da alcun fastidio, questo fastidio me lo fa solo dopo mangiato e dopo diciamo aver digerito piu' o meno, e non sempre ma spesso, cosa puo' essere dottore?
le dico un mio pregresso per completezza di informazioni, nel 2018 ho avuto un tumore al testicolo seminoma forma pura, stadio 1, fatta operazione di asportazione del testicolo ed 1 infusione di carboplatino, attualmente ho un fegato con la steatosi non alcolica perchè non bevo, ed i trigliceridi alti, attualmente non prendo farmaci