Olio bruciato nel forno

Salve dottori.

Prima, ho infornato una pizza in un forno preriscaldato, e aprendolo è uscita una puzza acre e forte.
Guardo bene e c'è dell'olio nel forno, che aveva dato la puzza.
Posso cuocere la pizza e mangiarla tranquillamente o è da buttare?

Attendo risposta, grazie