Estrattori di frutta

Salve!

Solitamente le Linee Guida del sito prevedono che domande reiterate sullo stesso argomento...debbano essere respinte.

https://www.medicitalia.it/consulti/scienza-dell-alimentazione/493484-consumo-di-frutta.html

Faremo un'eccezione e, come potrà leggere anche nella mia replica (#5) del consulto su linkato, le rispondo che "bere il succo di frutta depurato dalla buccia NON equivale a mangiare un frutto."


Di nulla!
Dott. Serafino Pietro Marcolongo

Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica

IL CONSULTO ONLINE NON SOSTITUISCE LA VISITA DIRETTA!

Salve dottore! A dire il vero non ho mai fatto alcuna domanda sugli estrattori di frutta, l'avevo fatta sulla spremuta d'arancia e sulle scatolette di polpa di frutta.
Ad ogni modo non capisco una cosa... da quello che ha scritto allora anche se mangio una mela sbucciata non equivale a mangiare un frutto, è corretto? Quindi bere un succo di frutta fresca fatto con l'estrattore è come mangiare un frutto sbucciato, giusto?

Gent. utente,
i Suoi dubbi scaturiscono dalla confusione che fa tra il significato di fibra alimentare e "buccia"!

Da un estrattore ottiene principalmente il succo di un frutto!!

Pertanto,

(...)se mangio una mela sbucciata non equivale a mangiare un frutto, è corretto?(...)

Non è corretto!


(...)bere un succo di frutta fresca fatto con l'estrattore è come mangiare un frutto sbucciato, giusto?(...)

Sbagliato!


Saluti...per davvero!

Non riesco a capire però quali sono sostanzialmente le differenze. Mi piacerebbe capirlo, ma vedo che ha scritto "saluti... per davvero" quindi la saluto anche io cordialmente.