Intolleranze alimentari e test
Buongiorno, vorrei fare i test per le intolleranze alimentari, poiché soffro di reflusso e disfagia e tutti gli esami fino ad ora sono risultati negativi, quindi, vorrei tentare questa strada. Anche perché ho notato che questi sintomi si accentuano in base a determinati alimenti. Ho letto però su internet che i test per le intolleranze non sono validi. È davvero cosi? Come farei altrimenti a scoprire a cosa sono intollerante se non faccio il test? È davvero inutile farlo? La ringrazio. Cordiali saluti
[#1]
GENTILE paziente,
i test per le intolleranze alimentari sia se fatti sul sangue che sul capello o tramite degli " strumenti" di contatto sono tutti non attendibili. Ad oggi L'unica intolleranza alimentare clinicamente riconosciuta è quella al lattosio. Ci sono altri zuccheri che possono produrre sintomi di intolleranza ma con probabilità assolutamente più basse. Anche la celiaca non può essere considerata completamente una mera intolleranza al glutine visto le novità nel meccanismo EZIOPATOGENETICO . Se lamenta dei disturbi intestinali consulti un gastroenterologo oppure se ritiene di essere allergico ad un alimento valuti con un allergologo il percorso diagnostico più adatto a lei.
saluti
i test per le intolleranze alimentari sia se fatti sul sangue che sul capello o tramite degli " strumenti" di contatto sono tutti non attendibili. Ad oggi L'unica intolleranza alimentare clinicamente riconosciuta è quella al lattosio. Ci sono altri zuccheri che possono produrre sintomi di intolleranza ma con probabilità assolutamente più basse. Anche la celiaca non può essere considerata completamente una mera intolleranza al glutine visto le novità nel meccanismo EZIOPATOGENETICO . Se lamenta dei disturbi intestinali consulti un gastroenterologo oppure se ritiene di essere allergico ad un alimento valuti con un allergologo il percorso diagnostico più adatto a lei.
saluti
Dr. Dario De Brasi
coordinatore allergologia asl Napoli 2 nord
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 4.1k visite dal 31/07/2019.
Per rispondere esegui il login oppure registrati al sito.
Per rispondere esegui il login oppure registrati al sito.
Approfondimento su Allergia alimentare
L'allergia alimentare è una reazione eccessiva e immediata scatenata dal sistema immunitario verso un alimento: come si manifestano e quali sono i cibi responsabili.