Rallentato svuotamento gastrico

Salve, sono una ragazza di 26 anni e da diversi anni soffro di gastrite ed ernia iatale. Due anni fa è comparso anche uno stranissimo sintomo definito RALLENTATO SVUOTAMENTO GASTRICO, per quanto mi riguarda altamente invalidante: non riuscivo più ad alimentarmi, dopo un boccone mi mancava l aria, ansimavo come un asmatico durante i pasti, mi girava la testa, avevo la nausea e caldane. Dopo aver provato diversi farmaci l unico che mi ha aiutato è stato il peridon, però dopo 3 settimane di assunzione ho avuto secrezione dal seno ed ho interrotto (ho sofferto in passato di iperprolattinemia e adesso ho una ciste al seno). Dopo circa due anni però purtroppo i sintomi sono ricomparsi, ed inoltre non appena bevo anche una sola tazza di caffè mi spuntano gli stessi sintomi, perché? è possibile che sono allergica al caffè? Non capisco perché una sola tazzina mi fa questo effetto disastroso. Un mese fa dopo aver fatto colazione al bar ( in realtà abbondante) e aver preso un caffè oltre a tutti i sintomi suddetti stavo svenendo, ero pallidissima, mi mancava l aria, perché arrivo a sentirmi così male? E poi volevo chidervi cosa posso assumere al posto del peridon per il mio problema? Magari qualcosa alle erbe e naturale visto che i farmaci di solito mi curano una cosa e me ne rovinano un altra. Grazie mille.