Toxoplasmosi

Buonasera, vorrei dei chiarimenti per la toxoplasmosi.

I gelati industriali e artigianali alla frutta sono sicuri perché entrambi pastorizzati per legge giusto?
Quindi posso mangiare per esempio il fior di fragola?

Invece origano o prezzemolo messo nella pasta a fine cottura, uno o due minuti prima di spegnere il fuoco?


Grazie