Doppio arco in gola

Buongiorno,
prima di specificare l'oggetto del consulto richiesto, devo premettere che sono ormai 5 anni che mi si ripresenta periodicamente una tonsillite cripto-casearia, che mi è stata diagnosticata dal mio medico di base in seguito a tampone faringeo e che è stata curata con antibiotici specifici i quali non ne hanno, però, impedito le frequenti recidive.
In seguito, circa 15 gg fa, ho avuto una tonsillite purulenta con placche e febbre a 40. Le tonsille si presentavano enormi, quella sx rosea ma con macchie bianche e quella destra violacea e putrida. Mi sono curata con un ciclo di augumentin e tachipirina ma dopo pochi giorni, data la tosse persistente sono andata dal medico di base il quale, riscontrando parecchio muco nei polmoni, mi ha prescritto levoxacin, cortisone e cura aerosol, che ho finito da pochi giorni.
Adesso, a causa di un ascesso al dente del giudizio che sta uscendo, mi sono ispezionata la gola e ho notato nuovamente macchie bianche sulla tonsilla sx e una forma irregolare e arrossamento sulla dx.
Ma la cosa che mi ha più impressionata è che dietro l'arco al centro del quale c'è l'ugola (scusate la semplificazione, non sono ferrata in anatomia), c'è un altro arco, più basso e posteriore. Che cos'è? A cosa è dovuto? Consigliereste una tonsillectomia dati i continui fastidi a cui sono soggetta?
Ringrazio molto per l'attenzione e la disponibilità che vorrete concedermi e saluto cordialmente augurando un buon lavoro a tutti voi.