Problemi d'ansia, stress, cibo

Buonasera,

ho 23 anni e da quando ho iniziato l'università hanno cominciato a manifestarsi una serie di sintomi legati allo stress a periodi alterni, tachicardia, mal di testa, gastrite, attacchi di panico... legati sempre alla tensione e ai problemi che vivevo ogni giorno. Dopo aver finito l'università ed essermi "abituata" a questi problemi che insorgevano ogni tanto, ne è comparso uno nuovo che ha reso la vita molto più complicata, praticamente molto spesso mi sento mancare il respiro, la gola stringersi e mi sembra di soffocare, con rimedi naturali come la valeriana presa ogni santa sera, il sintomo dopo un ora circa mi passa, il problema è che non posso vivere prendendo calmanti e da 1 anno in qua mi capita quando si verifica una qualsiasi difficoltà e sempre o quasi mentre mangio, non riesco più a deglutire, la suggestione certe volte è così forte che veramente non riesco a mangiare, soprattutto se sono in compagnia o se mangio fuori (ristoranti, pizzerie) addirittura spesso ho l'ansia per il fatto di dover uscire a cena per paura che mi capiti questo.
Devo anche dire che non ho una vita molto tranquilla, cioè per cause famigliari/lavorative sono sempre sottoposta a stress abbondante, e per il mio carattere tendo a sobbarcarmi anche i problemi altrui, inoltre non faccio sport in modo continuo.

Vorrei sapere se secondo il vostro parere necessito di una visita psicologica, se si tratta di problemi legati all'alimentazione, o quant'altro.

vi ringrazio e saluto cordialmente