Inviare alimenti per publicità

salve dottori,

sto preparando una campagna publicitaria e il titolare del ristorante, vorrebbe inviare una busta di caffè di sua produzione, ai clienti più affezionati...ci sono delle regole a livello di garanzia del prodotto?
mi spiego meglio, trattandosi di un alimento, c'è qualche dicitura in particolare che per legge deve accompagnare il prodotto? oltre al fatto di chiarire che è di nostra prosuzione, che è italiano ecc...insomma per garantire a chi lo riceve che non è velenoso, visti i tempi che corrono?

oppure sapreste indicarmi un sito dal quale posso attingere queste info?

spero di esser stata chiara!

grazie