Sono controindicati nell'alimentazione di chi ha valori elevati di colesterolo
[#1]
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
da pugliese d.o.c. conosco molto bene (ahimè!) questi taralli. Escludendo il buon olio d'oliva e l'ottimo sapore, purtroppo hanno una percentuale elevata di grassi saturi per la metodica di preparazione e l'uso anche di grassi animali. Personalmente li farei evitare ad un soggetto con problematiche di ipercolesterolemia.......anche se le cause di questa dislipidemia possono essere varie.
Cordialmente
da pugliese d.o.c. conosco molto bene (ahimè!) questi taralli. Escludendo il buon olio d'oliva e l'ottimo sapore, purtroppo hanno una percentuale elevata di grassi saturi per la metodica di preparazione e l'uso anche di grassi animali. Personalmente li farei evitare ad un soggetto con problematiche di ipercolesterolemia.......anche se le cause di questa dislipidemia possono essere varie.
Cordialmente
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
IL CONSULTO ONLINE NON SOSTITUISCE LA VISITA DIRETTA!
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 12.7k visite dal 14/12/2009.
Per rispondere esegui il login oppure registrati al sito.
Per rispondere esegui il login oppure registrati al sito.
Approfondimento su Alimentazione
Mangiare in modo sano e corretto, alimenti, bevande e calorie, vitamine, integratori e valori nutrizionali: tutto quello che c'è da sapere sull'alimentazione.