Mais e reflusso/gastrite

Buonasera,soffro di reflusso e gastrite,mi è stato detto che la pasta di mais ,la polenta ,le gallette di mais non fanno male per chi ha queste patologie.I miei dubbi sono nati quando ho visto una tabella in cui diceva che il mais è un cibo acidificante ,come il riso,che spesso mangio!Confusione totale!
Ringrazio anticipatamente per un eventuale risposta!