Fratulenza dopo aver mangiato/bevuto

Buonasera, soffro di colon irritabile da oltre 20 anni, tra alti e bassi, ultima colonscopia a novembre 2022 negativa con biopsia con esito "mucosa del piccolo l'intestino con flogosi cronica e iperplasia folicolare del tessuto linfoide associativo - mucosa colica con flogosi cronica lieve della lamina propria e iperplasia ghiandolare rigenerativa - reperto non diagnostico per colite microscopica" e da questa diagnosi il gastroenterologo mi ha riferito che non ho assolutamente nulla.

Il problema è che spesso ho fastidi/dolori nella zona del sigma (sotto l'ombelico) e del retto, con ragade, soprattutto quando mangio o appena sveglio.
Spesso appena sveglio, con il fastidio sotto l'ombelico e retto, quando vado a defecare mi passa ma poi torna il fastidio con la sensazione di dover defecare, se continuo a defecare poi mi viene la diarrea, se trattengo dopo un'ora mi passa tutto.

Oltre a ciò, sempre dopo mangiato, anche spesso dopo aver bevuto solo acqua, mi viene il fastidio al sigma e al retto e inizio a fare molta fratulenza, se vado in bagno però alcune volte non defeco, altre volte si (feci composte ma non compatte che sporcano molto la carta igienica).
Mi chiedo cosa sia questo fastidio al sigma e retto e soprattutto tutta questa fratulenza appena subito dopo aver mangiato (parliamo di 10 minuti circa).

Esito lattosio positivo ma anche se mangio solo pasta o pane (spesso anche solo aver bevuto acqua da bottiglia a temperatura ambiente) mi vengono i fastidi e fratulenza che spesso mi fanno correre in bagno e questa cosa mi sta condizionando la vita (non esco quasi più, non mi sto più godendo la vita, al lavoro la cosa mi innervosisce).

Ringrazio anticipatamente per la Vostra risposta.