Moderato consumo di alcool

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Preg.mi dottori,
sono un ragazzo di 23 anni (171 cm per 61 kg). Ho l'abitudine di uscire con gli amici una o al massimo due volte la settimana: in tali occasioni in genere bevo una birra (un boccale) o, molto raramente, un drink più alcolico (mai più di un bicchiere). Negli altri giorni della settimana mi astengo pressochè completamente dall'alcool. Premetto che sono in buono stato di salute e non assumo farmaci. Ritengo moderato il mio consumo di alcolici, ma vorrei comunque sapere se le mie abitudini sono sbagliate e se alla lunga potrebbero procurarmi dei danni, soprattutto al fegato. Vorrei, altresì, sapere se nelle occasioni che ho citato è verosimile che io superi i limiti alcoolemici stabiliti dalla legge per l'idoneità alla guida.
Un ultimo "problema": da qualche mese ho l'abitudine, prima di andare a letto (in genere abbastanza tardi), di mangiare 2/3 cucchiai di nutella o qualche biscotto o un po' di cioccolato. Non so perchè abbia quest'impulso (potrebbe trattarsi di un problema psicologico o di un disordine endocrino?), ma mi preoccupa perchè mi capita quasi tutte le sere e temo che possa costituire un'abitudine nociva.
Mi scuso per la lungaggine e vi ringrazio fin d'ora per le risposte che saprete darmi.
M.
[#1]
Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 71.5k 2.3k 74
Il consumo di alcol a cui fa riferimento rientra nel consumo "moderato" secondo quanto riportato dall’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), riferimento a cui rinvio:

http://www.beviresponsabile.it/pag.php?catgen=palc_quantitamoderata

Mentre per la guida c'è il rischio che il limite alcolemico possa venire superato tanto che sul sito dell'ACI si sconglia di bere in modo assoluto se ci si vuole mettere successivamente alla guita:

http://www.quattroruote.it/notizie/guide-facili/alcol-e-guida-i-rischi-che-si-corrono?pagina=167361&canaleuscita=%2D1

Uno o due cucchiai di nutella non solo affatto dannosi.



Cordialmente


Dr Felice Cosentino Gastroenterologo Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Wellness Clinic Zucchi)- Reggio C (Villa Sant'Anna)