Approfondimento steatosi

Ho effettuato un'ecografia addominale e ho scoperto di avere la steatosi epatica. Il grado della stessa non è specificato. Solo struttura steatosica e dimensioni del fegato normali. Il mio medico mi ha detto di non preoccuparmi. Ma io vorrei vederci chiaro in quanto: non sono sovrappeso (lo sono stato fino a 6-8 mesi fa, avevo 10 kg di sovrappeso), zero alcolici, fritti ecc. Aggiungo anche che ho familiarità con questa patologia in quanto mio padre ne è affetto nonostante l'alimentazione corretta. Quali accertamenti potrei fare per scoprire la causa della steatosi?