Buongiorno ho mangiato carne che puzza molto

Salve ieri sera, dopo aver mangiato la carne (pollo) ci siamo accorti che puzzava molto, durante la cotturra o prima non emetteva questo male odore, o semplicemente non c’è ne siamo accorti, non ne ho mangiata molta, anche perché il sapore non era male vorrei sapere a cosa vado incontro, se devo andate in pronto soccorso anche perché mia madre mi ha spaventato molto dicendomi che sarei potuto morire, dopo 12 ore non ho sintomi