Alimentazione...non so che fare...

La mia ragazza di 19 anni, ha un blocco psicologico per quanto riguarda l’alimentazione…
Non si tratta assolutamente di anoressia perché lei mangia, il fatto è ciò che mangia anzi, ciò che non mangia a farmi preoccupare…
Praticamente fin da piccola le uniche cose che mangia,escludendo dolci o simili, sono la pasta condita con sugo, pizza condita con sugo, patate lesse e fritte e altre (poche) cose che non so.
Ogni volta che le propongo di mangiare altri cibi, si rifiuta, e anche il solo mangiare una pizza margherita, le fa venire la nausea.
Mi ha detto che il suo blocco è il sapore. Le ho parlato, dicendole che non può mangiare solo alimenti che hanno carboidrati perché la sua salute ne potrebbe risentire ma nonostante questo, non ha intenzione di mangiare altri alimenti.
I genitori ormai si sono arresi e io le ho consigliato di andare da uno psicologo o da un nutrizionista, ma non vuole.
Io non so più che fare e vi chiedo di darmi una mano per risolvere questa situazione. Qualunque suggerimento è ben accetto.
Aspetto una vostra risposta.
Distinti saluti,
Stefano.