Esame sangue

Buongiorno, ho ritirato ora i miei esami del sangue e hanno mcv e mch bassi, ma Ige molto alto...copio valori:
Emocromo con formula
Leucociti...... 6.05 10^3/mmc
Eritrociti....... 6.13 > 10^6/mmc
HGB-E.moglobina........ 15.8 g/dL
Ematocrito... 47.4 %
Volume.corpuscolar.emedio..... 77.4 <
Cont.medio.emoglobina(MCH)..... 25.8 <
Conc.media. emoglobina.mCHC)... 33.3 g/dL
Variabilita.d.ensione.em.azie.RDW..... 13.0 %
Variabilita.concemogl.bin.a(HDW)...... 2.9 g/dL
Neutro..f.i.l.i......... 60.6 %
Linfoc.i.t..i...... 23.4 %
Monoc..i.t.i. .. 6.5 %
Eosinofili 5.9 %
Basofi.l.i. 0.8 %
LUC.. 2.9 %
Neutrofi.l.i. . 3.67 10^3/mmc
Linfoc.i.t..i. . .. 1.42 10^3/mmc
Monoc..i.t.i. .... 0.39 10^3/mmc
Eosino..f.i.l.i. .. 0.36 10^3/mmc
Basofi.l.i. . . . 0.05 10^3/mmc
LUC . ... 0.18 10^3/mmc
PLT- Conteg.Piastrine.. 238 x10^3/microL
MPV-. .VolPiastr.Medio......... 7.8
PDW-.Distr.Vol.Piastr.... 56.4 %
VES ....... 10
Fibrinogen.o. 334 mg/dL
Glucosio . .. 95 mg/dl
Creatinina. . 1.09 mg/dL
cVFG ...... 77 mL/min
Acido urico....... 6.4 mg/dL
Colesterol.o.t.ota.l.e.......... 228 > mg/dL
Trigliceridi....... 64 mg/dL
Colesterol.o.H.D.L...... 48 mg/dL
AST ( GO.T.)........... 17 U/L
ALT ( GP.T..).......... 21 U/L
Gamma-G..T.. .... 18 U/L
Fosfatasi a..l.c..a..l.i.n..a..... 55 U/L
Lattatodei.drogenasi................ 167 U/L
Ferro ............ 82 microg/dL
Alimenti
F1 Albume........ < 0.10 kUa/L N - <0.10
F12 Piselli........... 0.56 kUa/L N - <0.10
F13 Arachide...... 5.38 kUa/L N - <0.10
F14 Semi .di.sOi.a.... 1.62 kUa/L N - <0.10
F15 Fagiol.i.......... 0.23 kUa/L N - <0.10
F17 Nocciola... 0.58 kUa/L N - <0.10
F2 Latte........ < 0.10 kUa/L N - <0.10
F25 Pomodoro...... 0.95 kUa/L N - <0.10
F256 Noce. . . . . .3.63 kUa/L N - <0.10
F3 Merluzzo.... < 0.10 kUa/L N - <0.10
F4 Grano... 0.60kUa/L N - <0.10
IgE ..... 564 >
Il mio medico mi ha fatto fare questi esami perchè sono spesso stanco e ho sempre problemi all' intestino di gonfiori e dolori e muco nelle feci (ho avuto l'impressione qualche volta di vederci del sangue)
Secondo lei cosa dicono questi esami? destano qualche sospetto?Secondo lei ì dovuto a qualche allergia? (IgE alto.....)Inoltre secondo lei sono anemico? (mcv-mch basso...)
Grazie mille