Proteine
Salve a tutti..mi presento mi chiamo Giuseppe ed ho 24 anni...frequento palestra da un pò di anni ed ho sempre esercitato body building ''senza andare oltre i limiti'' ed anche alcune lezioni di fitnees...la mia domanda riguarda l'assunzione di proteine e precisamente le proteine derivanti dalle uova, per cui volevo sapere se sono proteine ottime o meglio lasciar perdere e se la risposta è positiva quante uova potrei assumere durante la settimana?? (preciso escludendo il tuorlo e quindi solo il cosiddetto ''bianco'')...è una domanda un pò banale ma voglio scioglier il mio dubbio...
grazie per le risposte
giuseppe
grazie per le risposte
giuseppe
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
l'utilizzo dell'albume nelle alimentazioni dei body builder spesso è una regola, per le sue caratteristiche nutrizionali (è privo di grassi e colesterolo; ricco di acqua, proteine, sali minerali, vitamine del gruppo B e glucidi). Ma proprio per la specificità della Sua domanda (non la considero affatto banale!) è importante stabilire correttamente e "ad personam" la giusta quantità, in funzione di alcuni parametri ematochimici e dello stato di salute generale (in particolare del fegato e dei reni). Per questi motivi è sempre raccomandabile una valutazione clinica, diretta, con il proprio Medico di Famiglia o con un Medico Dietologo.
Cordialmente
l'utilizzo dell'albume nelle alimentazioni dei body builder spesso è una regola, per le sue caratteristiche nutrizionali (è privo di grassi e colesterolo; ricco di acqua, proteine, sali minerali, vitamine del gruppo B e glucidi). Ma proprio per la specificità della Sua domanda (non la considero affatto banale!) è importante stabilire correttamente e "ad personam" la giusta quantità, in funzione di alcuni parametri ematochimici e dello stato di salute generale (in particolare del fegato e dei reni). Per questi motivi è sempre raccomandabile una valutazione clinica, diretta, con il proprio Medico di Famiglia o con un Medico Dietologo.
Cordialmente
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Utente
Non saprei come ringraziarla per la risposta e per la sua cordialità...comunque sono in perfetta salute ma meglio contattare lo stesso il medico di famiglia...grazie ancora..
Cordiali saluti
Russo Giuseppe
Cordiali saluti
Russo Giuseppe
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 1.8k visite dal 29/09/2010.
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