Continuo a dimagrire dopo dieta dimagrante

Salve , come da titolo continuo a dimagrire dopo aver completate con successo una dieta dimagrante "fatta in casa" , la dieta che facevo era semplice , mangiare poco ed eliminare tutte le cose poco sane (patatine , bibite gassate ecc..)...adesso però dopo aver raggiunto il mio peso ideale (almeno credo , sono circa 1,70 x 65 kili) continuo a dimagrire nonostante stia aumentando le mie dosi giornaliere e non capisco perché....più o meno le cose che mangiavo sono:
Mattina (tutti i giorni): tazza di latte e cereali integrali abbondanti
Spuntino: yogurt magro o barretta al cioccolato di quelle con poche calorie
Pranzo: normale piatto di pasta del giorno + secondo (formaggio , prosciutto o altro)
Spuntino: yogurt magro
Cena: 2 fette di pane integrale con petto di pollo o qualunque cosa ci fosse in frigo (cotoletta , prosciutto , hamburgher o altro) + formaggio magro o spinaci o altro.
Ovviamente mi sono quasi sempre concesso un qualcosa tipo un bicchiere di coca cola o qualcosa di fritto , sempre molto moderato e ho abbinato la dieta con circa 45 minuti di camminata e corsa su tapis roulant un giorno SI e un giorno NO
Quindi adesso dopo avervi spiegato la mia situazione ideale sapreste dirmi , come già detto , perché continuo a dimagrire? gli altri mi dicono che sto diventando troppo magro e mi da molto fastidio poiché in passato dicevano il contrario...grazie in anticipo per eventuali risposte