Sintomi di intolleranza al lattosio con test negativo

Buona sera io chiedo gentilmente un consulto in quanto da 6 mesi a questa parte, dopo una gastroenterite ho iniziato a soffrire di disturbi gastrointestinali frequenti. Il mio problema principale lo ho quando mangio determinati alimenti quali panna, panna montata, formaggi (formagella, toma ad ex.) budini e creme e salse come maionese, salsa tonnata, un paio di ore dopo aver mangiato questo tipo di alimenti avverto un forte mal di stomaco con crampi addominali e dopo un’oretta dissenteria. Ho fatto il test per l’intolleranza al lattosio e risulta negativo sto prendendo il DUSPATAL per il colon irritabile che mi è stato dato a seguito della gastroenterite che secondo il medico mi ha creato questo problema al colon. Vorrei un parere sul mio problema. Grazie mille in anticipo