Diarrea acquosa e nausea

Gentili dottori, purtroppo da alcuni giorni soffro di diarrea acquosa di colore senape e forte nausea. Il tutto è iniziato, a dire il vero, domenica sera 16 settembre quando dopo aver mangiato una porzione di tiramisù (credo senza uova dato il colore della crema) ho iniziato a soffrire di nausea forte. Sono andata a letto e il giorno dopo ho lamentato ancora nausea (trattata con peridon nat) e diarrea leggera. La situazione è poi migliorata e martedì stavo bene.. il mercoledì mattina invece avevo ancora nausea che però si è risolta da sola dopo pranzo e infatti sono stata bene fino giovedì. Da venerdì la situazione è peggiorata e accuso nausea e diarrea con crampi addominali (non frequenti). Da venerdì ho iniziato a prendere fermenti Vsl3 e sto seguendo una dieta rigida, ma dopo un piccolo miglioramento avuto sabato (meno diarrea e nausea più tollerabile con peridon nat) da ieri ho scariche frequenti (circa 6-8 scariche al giorno di poca entità e soprattutto dopo i pasti) e nausea molto forte. Ieri, per disperazione, ho preso anche un plasil che mi aiutato a tenerla a bada. Oggi la diarrea persiste sempre con scariche frequenti e sempre acquose mentre la nausea è più controllabile e non ho preso nulla a parte i soliti Vsl3 (una bustina al giorno).
Sono molto preoccupata perché non vedo alcun miglioramento nonostante gli accorgimenti e i trattamenti intrapresi anche alla luce del fatto che tra una settimana partirò per NYC. Segnalo che ho passato un periodo di tensione in quanto ho effettuato un esame giovedì e che non sono nuova a questo tipo di problemi (mi capita un 5-6 volte all'anno).
Alla luce di quanto detto vi chiedo:
Devo effettuare esami approfonditi e se si quali?
Devo iniziare a prendere anche Gelenterum per dare consistenza alle feci (altre volte l'ho preso)
La terapia intrapresa va bene?
Oggi tornerò dal medico.
Attendo vostro riscontro.
Grazie