Aria dispepsia motilità gastrica

Salve, ieri ho fatto una visita specialistica da un chirurgo gastroenterologo per presunta dispepsia cronica e alterata motilità gastrica.
Stiamo cercando di capire da cosa sia dovuta e anche il dottore ha difficoltà a capire e bisognerebbe approfondire con altri esami.
I sintomi che avverto sono:
La mattina a stomaco vuoto ho lo stimolo di dover digerire ma è il movimento per riuscirci risulta difficoltoso e spesso incompleto.
A colazione mangio e bevo senza problemi (anche un bombolone alla crema per intenderci). Digerisco tutto ma lo faccio 5 o 6 volte e dopo un pò il rutto risulta faticoso e incompleto e passando le ore il rutto diventa più acido.
A pranzo se mangio cibi come pane con cotto e formaggio, gnocchi di patate, pasta con o senza glutine, riso, salsiccia, per esempio accumulo molto velocemente il meteorismo al colon ascendente e discendente, se bevo acqua mi succede lo stesso risultato e avverto una fastidiosa dispnea che stringe sullo stomaco e dura parecchie ore.
Ci sono momenti in cui lo stimolo per digerire passa.
Volevo sapere secondo voi che esami potrei fare per indagare sul problema ?
Potrebbe essere un fattore di ormoni come la motilina ?
Domani proverò la terapia con Ranitidina Neocarvi e Perido Forte.
Purtroppo ho provato molti farmaci comunemente usati senza nessun risultato e quindi vorrei indagare meglio.