Insalata scaduta da 3 giorni rischi

Buonasera.

Mi sono appena reso conto di avere ingerito dell’insalata scaduta 3 giorni fa, aperta sempre 3 giorni fa e lasciata in frigorifero.
L’insalata al gusto non presentava particolari criticità, solo alcuni bordi erano leggermente anneriti.
Specifico di averne consumata poca, qualche foglia o poco più.
La domanda mi sorge spontanea, rischio infezioni batteriche?
Sono parecchio ansioso sotto questo aspetto.

Grazie mille.
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Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 29k 1.1k 12
Nessun pericolo.
Cordiali saluti.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia