Lattosio
Il lattosio è il principale zucchero del latte. È composto da due molecole (disaccaride): una di glucosio e una di galattosio.
Dr. Alessandro Scuotto definizione in scienza dell'alimentazione
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Maschio, 21 anni: ...... svolgete un eccezionale servizio adesso tutto è più chiaro.Un ultima informazione allora posso assumere i derivati del latte senza problemi?che differenza c'è tra il lattosio è i derivati del latte?le auguro un Sereno Natale (...)Un ultima informazione allora posso assumere i derivati del latte senza problemi?(...) Adesso non faccia confusione ......
Femmina, 24 anni: ...... la possibilità di una futura guarigione? Gent. utente, le intolleranze alimentari (al lattosio ed al glutine) sono reazioni nei confronti di specifici alimenti o loro componenti, ... i sintomi e prevenire le eventuali complicanze attraverso una dieta priva di alimenti contenenti lattosio (in particolare, latte e molti dei suoi derivati) nel primo caso o ......
Femmina, 41 anni: ...... mio pensiero? Visto che adoro ogni tipo di formaggio questo risultato mi ha messo in crisi.Attendo una sua risposta è Gent. utente, deve effettuare l' H2 Breath Test al lattosio a conferma di una Sua eventuale intolleranza! Ne parli pure col Curante. Prego. Gentile Paziente, non ha specificato che tipo di test ha effettuato. Come le ha suggerito il ......
Femmina, 42 anni: ...... la piccola, ad una lista di alimenti da poter consumare e quelli da evitare. Per Sua informazione, di seguito elenco gli alimenti consigliati in casi di intolleranze al lattosio e quelli da evitare. Consigliati: latte delattosato; pane fresco, farine non latee e tutti i dolci esclusi quelli contenenti latte; carni e pesci; tutta la frutta e tutti ......
Femmina, 44 anni: ...... : 4 toast senza glutine con burro e marmellata, bevo acqua. pranzo: piatto di pasta 60-70 gr con tonno o salmone affumicato; altrimenti pasta con zucchine e grana padano senza lattosio merenda: un pacchetto di craker senza glutine, con maionese e a volte un pezzettino di grana da 15 gr. cena: un pezzo di carne di pollo o tacchino, con 2 patate ......
Maschio, 38 anni: ...... solo riso e carne per una quindicina di giorni e poi iniziare ad eliminare gli alimenti che contengono lattosio?oppute non c e bisogno di questa dieta drastica e mangiare normalmente cercando di non mangiare alimenti con lattosio?e volevo sapere pane e pizza(naturalmente senza mozzarella )fatta in pizzeria se posso mangiare grazie È sufficiente ......
Femmina, 25 anni: ...... e che in farmacia sono in vendita compresse contenente l'enzima lattasi, da assumere un'ora prima di un pasto quando non si ha la certezza di consumare cibi privi di lattosio. Gent.le Dottore, sono due settimane che provo a mangiare in questo modo. In generale ho seguito i suoi consigli, ma ho trovato alcune difficoltà per quanto riguarda pasta ......
Maschio, 28 anni: ...... che ho cercato di curare mangiando molta frutta ma che non risolve il problema, ho molte flatulenze. precisono che in passato ho abbusato mangiando alimenti che contengono lattosio ma è da circa due mesi che mi astengo completamente vi volevo chiedere 1) volevo rifare l'esame anche per altri tipi di intolleranze, esistono strutture pubbliche che li ......
Femmina, 39 anni: ...... impossibile consumare questo prodotto ed i suoi derivati (formaggi e latticini) con ripercussioni a volte negative sull' organismo. E' vero che il formaggio citato sia privo di lattosio cosi' come e' stato dimostrato che una stagionatura di almeno 3 anni permetta di ridurre a percentuali molto basse la quantita' di caseina. In una situazione come ......
Femmina, 23 anni: ...... effettuato da una biologa-nutrizionista Ho provveduto a farmi scrivere il breath test, ha tempi di attesa molto lunghi. Nel frattempo dice di fare il test genetico al lattosio? O aspetto semplicemente? Quindi tutti i test alle intolleranze (Vega, Dria, del dna,..) sono inutili? Di nulla! È molto strano che i tempi di attesa siano molto lunghi... Il ......
Maschio, 26 anni: ...... 1 E' necessario effettuare anche il breath test o è attendibile già di per se il test genetico? 2 Ci sono delle combinazioni alimentari sfavorevoli in una persona intollerante al lattosio? Grazie. Rispondo alle Sue domande: 1) Le consiglio di effettuare il Breath test; 2) se positivo al test vanno evitati tutti gli alimenti e qualsiasi prodotto di ......
Femmina, 20 anni: ...... ed è da un po di anni che ho problemi di diarrea e nausea... Cmq volevo sapere da voi specialisti quali alimenti non contengono lattosio (affettati, ecc..) della disponibilità si fa molto prima a dirle quali sono gli alimenti che lo contengono: latte e latticini vaccini, carni vaccine e tutti alimenti contenenti latte. Questi alimenti possono ......
Femmina, 38 anni: ...... seno, subito mastectomia e ricostruzione, ora sto bene,non ho fatto che mio, solo radio. Rischio di trovarmi tra qualche anni con problemi alle ossa?? Ma il latte senza lattosio è completamente privo di calcio?? Mangio solo un po di grana come merenda a metà mattina in ufficio, faccio bene?dovrei incrementare? O è meglio che faccia esami del calcio ......
Maschio, 24 anni: ...... ? Potreste descrivermeli cosi vado a far fare l'impegnativa? In attesa di una vostra risposta Intanto, può già concordare col curante di effettuare i test d'intolleranza al lattosio ed al glutine., dott. Serafino Pietro Marcolongo questi due? Vorrei scoprire un po' tutte le varie intolleranze a tutti gli alimenti ove possibile. Grazie Gent. utente ......
Femmina, 59 anni: ...... anticorpi endomisio e antitransglutaminasi risultati negativi. Non sono riuscita a fare il breath test, comunque in ospedale mi hanno detto cosa mangiare per escludere l'intolleranza al lattosio (da sempre provo fastidio persino all'odore del latte, ma ho sempre mangiato i formaggi). L'altro giorno in una parafarmacia mi hanno proposto un esame in ......