Nausea fastidi post prandiali gonfiori meteorismo spasmi fastidio fianco dx

g.li dott.
a seguito di attacchi d'ansia (così mi è stato detto da piu medici consultati) provo spesso nausea già dal mattino, o post prandiale, mal di testa, gonfiori accentuati, meteorismo, a volte feci molli a volte molto dure e a volte non vado in bagno per un giorno. di solito son sempre stato regolare, a volte nelle feci trovo pezzetti di cibo non digeriti, inoltre dopo aver defecato provo come una stanchezza molto prolugata. tempo fa inoltre mi hanno diagnosticato una ragade e ultimamente ho dolore anale nella parte della ragade a volte piu o meno intenso.
Che indagini posso fare? avevo pensato di fare le analisi per la celiachia che ne pensate?
i medici hanno escluso altre cause(neurologo,otorino,cardiologo, eco addome risonanze varie analsi sangue varie ecc). non ho ancora fatto visita gastroenterologica, potrebbero essere intolleranze?
Grazie