Feci malformate

Gentili dottor, da più di un anno ho pancia molto gonfia e meteorismo, senso di spossatezza e fatica e giorni in cui fatico a concentrarmi e memorizzare o anche solo a seguire un discorso. e soprattutto feci maleodoranti malformate e diarrea, questa diciamo almeno 25 giorni al mese nei rimanenti sembra le feci vadano normalizzandosi ma poi ricomincia da capo. Con il mio medico ho effettuato vari esami tutti negativi e nella norma, feci per parassiti, esami del sangue,urine,celiachia, escluso colon irritabile, ecografia tiroide, tireotropina riflesso, ecografia addominale.
tengo un diario alimentare da 2 mesi ma non trovo un nesso tra l'aumento del malessere e ciò che mangio, specifico che le variazioni delle feci non mi pare siano in concomitanza nemmeno con i giorni del ciclo. nel tempo ho provato a togliere vari cibi ma l'unico miglioramento mi pare averlo avuto eliminando tutta la verdura (la frutta non la mangio quasi mai) allora per 15 giorni le feci sono diventate normali e 1 volta al giorno invece di 2 o 3 come al solito.
Potete consigliarmi come procedere? il gastroenterologo da cui sono andata mi ha prescritto gli esami di cui sopra e ora siamo al breath test. Le tempistiche di tutti questi esami sono ovviamente lunghissime e io non ne posso più. grazie