Sottopeso

dottore io sono sottopeso praticamente da quando avevo 5 anni, sono alto 1.76 e peso 53 chili, a volte scendo a 50 e a volte salgo di piu non in meno e non oltre, mangio tanto forse non tutto in un pasto ma molto spesso, la mia alimentazione e sana mangio di tutto tranne formaggio perche non piace o fatto vari controlli dove non o niente che non va sto in ottima salute e pure non va, sono stato dal nutrizionista dove dice che il mio metabolismo e lentissimo bhe io non riesco a capire allora perche non metto peso. Puo essere che sono un tipo molto nervoso e ansioso? oppure puo essere qualche altra patologia oppure situazione?