Allergia al grano
Ho da poco scoperto di essere allergica al grano, e sto usando i prodotti per celiaci.
La mia domanda riguarda il grano saraceno: posso assumerlo o è considerato anch'esso un grano?
È molto ricorrente nel prodotti per celiaci e non so se può darmi fastidio.
Ho trovato pareri discordanti.
Grazie e saluti.
La mia domanda riguarda il grano saraceno: posso assumerlo o è considerato anch'esso un grano?
È molto ricorrente nel prodotti per celiaci e non so se può darmi fastidio.
Ho trovato pareri discordanti.
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Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 1.5k visite dal 12/05/2022.
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Approfondimento su Allergia
L'allergia è una reazione immunitaria eccessiva di fronte a una sostanza (allergene) innocua per molti. Gli allergeni più frequenti e le forme di allergie.