Gastroscopia per sospetta celiachia

Gentili dottori da parecchio tempo soffro di problemi digestivi curati come sindrome del colon irritabile ma senza risultati, tempo fa feci una colonscopia risultata negativa, ho fatto gli esami sierologici per la celiachia risultati negativi, ma quello genetico per la predisposione alla malattia e' positivo, inoltre dagli esami risulta un malassorbimento intestinale e un po di carenza di ferro. La prossima settimana ho prenotato una gastroscopia in ospedale, dietro consiglio del gastroenterologo che mi seguiva privatamente (e che naturalmente voleva esguirla nel suo centro a pagamento)il problema e' che ho prenotato l'esame in ospedale con una richiesta di gastroscopia e non sono sicura che l'esame venga effettuato per eliminare il dubbio che possa essere celiaca ,inoltre e' possibile effettuare anche nello stesso esame la ricerca dell'helicobacter pylori ? La mia paura e di fare un esame che non sia completo per togliermi questo dubbio (a mia cugina e' stata diagnosticata la celiachia con esami sierologici negativi attraverso la gastroscopia) per piacere vi chiedo cosa devo specificare prima di fare l'esame all'endoscopista e se devo specificare nella richiesta medica es. Biopsia o altro .Scusate spero di essere stata chiara vi ringrazio per la vostra attenzione aspetto i vostri consigli cordiali saluti.