Utente 173XXX
Salve,
ho acquistato oggi dei gamberoni surgelati che ho trovato in offerta.
Solo adesso però ho notato che hanno un colore strano, presentano delle macchie scure soprattutto a livello della testa.
Non vorrei che si tratti di alimenti vecchi e dannosi per la salute.
La data di scadenza è settembre 2014.
Vi posto comunque delle foto: http://postimage.org/gallery/c6zqxgb8/885fe28b/

Grazie mille.

[#1]  
Dr. Serafino Pietro Marcolongo

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Gent. utente,

è possibile fare 2 ipotesi per la presenza di "macchie scure" sui crostacei surgelati acquistati:

1) prima di essere surgelati non erano assolutamente freschissimi;

2) la temperatura di surgelazione, almeno inferiore ai - 18 C°, non è stata sempre rispettata (confezionamento, distribuzione, trasporto o vendita).

Indipendentemente dalla data di scadenza, il consiglio è di evitarne il consumo.


Cordiali saluti e Buone Festività!
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
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[#2] dopo  
Utente 173XXX

Grazie mille dottore per la pronta risposta,
poichè io a dire la verità non so riconoscere se le macchioline che noto sono normali o meno, le chiedo se gentilmente può dare un'occhiata alle foto presenti su questo link http://postimage.org/gallery/c6zqxgb8/885fe28b/

Grazie ancora.

[#3]  
Dr. Serafino Pietro Marcolongo

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Gent. utente,

non è possibilie esprimere un parere, se non "de visu" e, comunque, per la scarsa qualità delle foto.


Cordialità.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
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