Sapore amaro e alito cattivo durante i pasti

Buongiorno, vi scrivo perché mi trovo in una situazione particolare.
Premetto dicendo che non ho alcun problema legato a sovrappeso (sono uno sportivo) e che non ho mai avuto problemi a livello di stomaco/esofago.

Da circa dieci giorni ho iniziato a frequentare una palestra della zona, per tenermi in forma dopo la fine della stagione sportiva; non so se può venirvi utile ma lo dico.

Arriviamo al problema: due giorni fa sono stato ad un parco acquatico ed ho mangiato al sacco (due panini con prosciutto, una focaccia, acqua e tè), dopodiché ho anche comprato una frittella (un'eccezione, ne prenderò tre all'anno) ed ovviamente non sono più entrato in acqua.
Fin qui tutto bene: la sera, arrivato a casa, durante la cena ho iniziato ad avvertire un fortissimo sapore amaro, soprattutto nella parte posteriore della lingua, accompagnato da un odore altrettanto amaro.

Finita la cena l'odore si è alleviato, ma non è scomparso. Il giorno dopo, ovvero ieri, gli stessi sintomi si ripresentano sia a colazione, che a pranzo e a cena e lo stesso è accaduto stamattina.

Mi lavo i denti dopo tutti i pasti e non avverto alcun bruciore o fastidio che possa farmi pensare ad un reflusso gastrico, ma non ho le conoscenze per diagnosticare nulla...sta di fatto che questo problema costituisce per me un enorme disagio.

Spero che qualcuno di voi possa perlomeno darmi qualche consiglio o avvicinarsi al problema; non sono preoccupato, ma sono seccato, a 18 anni vorrei evitare certi problemi.

Ringraziandovi vi porgo cordiali saluti.